苹果小冠开心形，是北京中日友好观光园张文和先生和他的课题组经过十几年的时间，通过对日本苹果优质栽培树形――开心形的引进消化，结合中日目前苹果生产技术和生态环境的具体特点，总结出的一种优质高效栽培树形，该树形集中日苹果栽培技术的精华于一体，尤其是对解决我国苹果大面积乔砧密植栽培中，树形、栽植密度、砧木三者不配套而造成的果园树形紊乱，郁闭、产量和品质下降等问题，具有重要的实用价值，为目前我国苹果园的改造实现优质生产提供了新树形和配套技术，该项成果经中国科学院情报所查新表明，为国内首创，填补了国内空白。

  一. 苹果小冠开心形的基本结构：主干高度1.0—1.5米，树干总高度2.0—2.5米，中干上着生4个不重叠的主枝，呈错落十字排列，主枝方位角为90°左右，垂直角为60—80°，如主枝在干上着生位置低，垂直角度应小些，反之则大些。主枝上一般不留大侧枝，配备大、中、小搭配合理，高、中、低错落有序的松散细长型结果枝组。树体高度为2.5—3.0米。树冠单层，呈伞形或蝴蝶形的半圆或扁圆体，冠厚2.0米左右。

  二. 苹果小冠开心形的主要特点：○1改变了我国苹果树形的立体骨架结构模式为平面骨架结构模式；○2改变了我国苹果树紧凑型结果枝组为松散下垂结果枝组的结果方式；○3改变了我国苹果树冠形状呈圆锥体、圆柱体、圆台体、多层体为单层伞形或蝴蝶形披头散发的扁圆体；○4树冠比日本开心形小，更适合我国土壤有机质含量低和乔砧密植早丰的苹果生产现状；○5整形修剪技术简化实用，易操作掌握；○6该树形主干高、大枝少、树冠薄、亩枝量低、产量高、品质好、枝组下垂、充分尊重和利用了苹果树生长结果习性，大大提高了光合效率与营养积累水平，同时利于田间作业和病虫害的防治。

  三. 苹果小冠开心形的整形要点：小冠开心形的整形，从苗木定植到基本完成树形，是随着树体由小到大生长发育的渐变过程而逐渐完成的，可划分为三个阶段，即幼树期的主干形阶段，结果期的变则主干形阶段和完成开心形阶段。这三个阶段是树体生长发育一生树形变化的路线，是苹果小冠开心形整形的运动轨迹。

  1、主干形阶段  本阶段一般从苗木定植后到4~5年生这一时期。苗木最好选用2~3年生大苗，定干尽可能要高。常规苗木第一年定干后发生的枝由于主干矮难以作为主枝培养利用，只能作为辅养枝，主枝应从第二年中干上发出的枝中开始选择。此阶段的主要任务是使树体与根系迅速扩大，树干尽快加粗，同时，在干高1.0~2.0米间选择与培养预备主枝。最后全树中干上大枝通常达12个左右，是树体一生中中干上着生大枝最多的时期。对预备主枝留60厘米左右进行2~3年的短截，加大其尖削度与骨架负载能力，并促发分枝。对中干上过大、过密、过粗的枝控制或疏除，其余枝全部缓放，并实施促花措施，除预备主枝短截外，其他可参考纺锤形树管理，树高控制在3.5米以内。完成此阶段时，管理较好的树，应进入初结果期，并形成一定的产量。

  2、变则主干形阶段  此阶段也叫过渡阶段，一般为5~7年。主要任务为落头开心、提干和疏除中干上过密枝，以及培养大量松散型结果枝组。同时，进一步确定与培养主枝，控制辅养枝的营养生长，促进生殖生长，使中干上大枝逐年减少到5~7个。树冠随着落头和提干，横向生长加快，冠形从垂直叶幕逐渐向水平叶幕转化。开心落头到位时，中干最高主枝的上部，要注意留30厘米左右活保护柱或枝组。此阶段产量应逐渐进入盛果期。

  3、完成开心形阶段   一般为7~10年。随着主枝不断扩大，中干上大枝数量进一步减少，直至达到预定指标。主枝不重叠，若主枝小而树体还有剩余空间，可将辅养枝改造成大枝组来填补。注意配备、培养与形成大、中、小搭配合理和高、中、低错落有序的结果枝组体系。此时应做到树势趋于健壮平稳，树体逐渐丰满，随着大枝的调整和枝组体系的形成，而构成了水平形叶幕冠层。

  此阶段的结束，标志着小冠开心形树体骨架结构搭建工作的基本完成，但以后树冠还将逐年扩大，控冠和枝组的更新、稳产与优质、维持健壮长势和延长经济寿命，将成为此后树体修剪的主要任务。(农林分会  孙文耕)